Losos a tuňák s čokoládou Zdroj: Klára Michalová
Tento víkend můžete na pražském Andělu navštívit zajímavý food Festival Jakože, cože?! A protože Prima Fresh je jeho mediálním partnerem, nemohla jsem chybět. Ochutnala jsem toho dost a tady máte pár postřehů a fotografií, které vás snad přesvědčí, abyste ještě zítra vyrazili!
Všechny restaurace si připravily speciální extravagantní menu a návštěvnící tak mají možnost ochutnat jídla, která ještě zaručeně neochutnali. Mě velmi zaujala nabídka stánku Rybárny Praha – losos s omáčkou z bílé čokolády s růžovým pepřem, mečoun s wasabi omáčkou, krevety s ovocným koláčem nebo tuňák s hořkou čokoládou. Zní to bláznivě, ale chutnalo to skvěle.
U stánku Hmyzožraní jsem překonala sama sebe. Hmyzu se totiž štítím, ale jednoho červa jsem si dala :) Sníst se to dá, když nemyslíte na to, co vlastně jíte. A chutná to jako oříšek na másle pražený...
Pokud jste ještě neochutnali šneky, na festivalu můžete, a ve stánku Snails Day je připravují opravdu dobře. Já už je jedla mockrát a na spoustu způsobů a dnešní šnečí špíz mě mile překvapil.
V programu festivalu jsou i zajímavé workshopy. Nedělní festival trvá od 11.00 do 20.00.
Autor: Klára Michalová - šéfredaktorka Prima FRESH
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
