Suroviny
Postup přípravy
Lososa nakrájíme na hodně drobné kousky a promícháme je se zbylými přísadami. Necháme pět minut odpočinout, případně dotáhneme solí a citronem podle vlastní chuti. Podáváme vychlazené na opečeném toastu, s pár lístky polníčku, který pokapeme citronovým olivovým olejem.