Na žahour
- borůvky 500 g
Head
- cukr
- hladká mouka 300 g
- cukr 30 g
- droždí 15 g
- vejce 1-2 ks
- borůvky
- vanilkový pudink 1 ks
- olej
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme těsto – uděláme kvásek a zaděláme všechny ostatní ingredience a necháme cca 45 minut kynout. Poté usmažíme na oleji lívance, které podáváme s žahourem.
Na žahour čerstvé borůvky podlijeme asi decilitrem vody, dáme vařit. Přidáme pudink připravený dle návodu, cukr podle chuti a rum (nemusí být) a necháme provařit. Touto ovocnou omáčkou přelijeme lívanečky, které můžeme ozdobit lístkem máty.
