Tvarohová náplň
Postup přípravy
Z vlahého mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, přidáme polohrubou mouku, cukr, zakysanou smetanu, sádlo a zpracujeme těsto, které necháme kynout. Z vykynutého těsta tvoříme malé bochánky, které rozplácneme a pokryjeme ochuceným tvarohem, ovocem a posypeme drobenou.
Na ochucený tvaroh: Vejce, cukr a rum smícháme s tvarohem.
Drobenka: půlku másla, polohrubou mouku a cukr promícháme a prohněteme.