Suroviny
Postup přípravy
V mixéru nasekáme játra, přidáme strouhanku, dochutíme. Do vroucí osolené vody vkládáme přes „haluškovač“. Až knedlíčky vyplavou na hladinu, vyndáme je. Z kuřecích skeletů a koření uděláme silný vývar. Připravíme kořenovou zeleninu (očistíme a nastrouháme). Z vývaru vyndáme skelety, přidáme do vývaru zeleninu a vaříme do změknutí.