Suroviny
- kořenová zelenina
- kuřecí skelet
- kuřecí stehno
- polévkové koření
- bobkový list
- sůl
- pepř
- nové koření
- nudle
Postup přípravy
Kosti, maso a očištěnu kořenovou zeleninu a koření dáme vařit do osolené vody.Maso obereme, vrátíme do polévky, zeleninu pokrájíme a rovněž vložíme zpět do vývaru, posypeme zelenou petrželí. Zvlášť si uvaříme domácí nudle, které přidáváme do polévky těsně před samotným podáváním. Polévku servírujeme v polévkové míse.