Knedlíčky
- játra None ks
Vývar
- pepř None ks
Knedlíčky
- česnek None ks
Vývar
- celer None ks
Knedlíčky
- strouhanka None ks
- pepř None ks
- majoránka None ks
Postup přípravy
Dáme vařit maso do připravené vody, poté přidáme zeleninu a vaříme doměkka.
V míse smícháme všechny suroviny na knedlíčky. Tvarujeme kuličky a vkládme do vývaru. Vaříme doměkka.
Polévka:
Kuřecí vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky
Ingredience – vývar:
1 kg kuřecího masa na polévkusůlpepř3,5 l vodypetrželcelermrkevdomácí nudle
Ingredience – knedlíčky:
játravajíčkočesnekhladká moukastrouhankasůlpepřmajoránka