Head
- kuřecí maso 2 kusy
- koření pyramidka 1 kus
- cibule 1 kus
- česnek 1 stroužek
- sůl 1 špetka
- kořenová zelenina 1 dávka
- petržel 1 snítka
Postup přípravy
Ingredience na polévku dáme do hrnce s vodou a uvedeme pozvolna do varu, zeleninu přidáme až po chvíli
Když je maso měkké, vyndáme maso, obereme je z kostí, nakrájíme na kousky a vrátíme do vývaru
Do polévky zavaříme drobení, které jsme si z uvedených surovin vypracovali v tužší těsto a poté nastrouhali
Polévku dochutíme, ozdobíme petrželí a horkou podáváme
