Prostřeno: Kuřecí mini roláda se zeleninovým salátem

Postup přípravy

Kuřecí maso odblaníme a podélně rozřízneme tak, aby se nám udělala kapsa. Mírně naklepeme – osolíme a opepříme. Mezitím si připravíme nádivku ze salámu, sýra a vajec, kterou jsme orestovali na pánvi. Touto směsí naplníme kuřecí prsa a důkladně zabalíme (pomůžeme si párátkem).

Zprudka opečeme na pánvi, aby se maso zatáhlo. Následně zapečeme v troubě a připravíme si míchaný zeleninový salát jako přílohu. Podáváme nakrájené na plátky s trochou zeleninového salátu.