Roštěnou opečeme zprudka z obou stran a necháme odpočinout.
Namočené houby povaříme a spolu se zeleninou nakrájíme na nudličky. Ocet smícháme s rybí omáčkou, přidáme nasekaný česnek, cukr, chilli a zalijeme teplou vodou.
Všechny suroviny smícháme, zalijeme zálivkou, promícháme a navrch přidáme natenko nakrájenou roštěnou, podrcené arašídy, nastříhaný koriandr a bazalku.
