Prostřeno: Ribeye steak s pikantní salsou
Pořádná flákota potěší každého!
Postup přípravy
- Maso na okrajích nasekneme, vetřeme do něj olivový smíchaný s nasekaným rozmarýnem a tymiánem, opečeme zprudka z obou stran.
- Do pánve dáme rozpustit máslo s hrubou solí a steak jím několikrát přelijeme.
- Hotové maso zabalíme do alobalu a necháme několik minut odpočinou.
- Krájíme na tenké plátky a podáváme s omáčkou.
Salsa:
- Všechny suroviny nadrobno nakrájíme nebo posekáme a smícháme s olivovým olejem, octem, pepřem, solí.
Zdroj receptu
Prostřeno, soutěžící
