Prostřeno: Pad Thai
pad thai
pad thai
S Ohnivým kuřetem až na Dálný Východ, tentokrát do Thajska.
Postup přípravy
- Ve woku na rozehřátém oleji orestujeme posekaný česnek a chilli papričku, přidáme našlehaná vejce, mícháme a chvilku smažíme.
- Potom přidáme nabotnalé nudle, promícháme, a přidáváme citrónovou šťávu, rybí omáčku, cukr, polovinu buráků, polovinu sušených krevet, chilli prášek, lžíci fazolových výhonků a pokrájenou jarní cibulku.
- Vše promícháme a přemístíme na talíř.
- Ozdobíme zbytkem burských oříšků, sušeným krevetami, fazolovými výhonky a zeleným koriandrem.
- Při podávání položíme na stůl kořenky s chilli práškem a cukrem, limetky, aby si mohli stolovníci pokrm podle svého dochutit.
Zdroj receptu
Prostřeno, soutěžící
