Prostřeno: Kuřecí satay

Postup přípravy

1. Zázvor, citronelu, šalotku, česnek, cukr, limetkovou šťávu, olej, sójovou a rybí omáčku rozmixujeme.
2. Kuřecí prsíčka nakrájíme na proužky, napíchneme na jehly, potřeme olejem, přelijeme marinádou a necháme marinovat.
3. Špízy grilujeme dozlatova a podáváme s arašídovou omáčkou.