Prostřeno: Králičí kuličky
Zdá se vám někdy králík příliš suchý? V této úpravě nebude, doplní jej totiž šťavnatý bůček.
Postup přípravy
- Bůček a králičí maso umeleme, smícháme s mlékem a necháme odležet.
- Až se mléko vsákne, přidáme v mléce namočený rohlík, vejce, na kostičky nakrájený uzený bůček, citrónovou kůru, sůl, pepř a muškátový ořech.
- Z propracované hmoty tvoříme kuličky, které poklademe na plech vymazaný sádlem a upečeme dozlatova.
- Podáváme s domácím bramborovým salátem.
Zdroj receptu
Prostřeno, soutěžící
