Najděte si recept
Na co máte chuť?
Krůtí masové koule s rajčatovou omáčkou
Chtěli byste si připravit špagety s masovými koulemi, ale nemáte rádi hovězí ani vepřové? Nezoufejte. Tento pokrm je skvělý i s namletým krůtím!
do 1 hodiny
4–6 porce
Suroviny (4–6 porce)
Masové koule:
- libové mleté krůtí maso 1 kg
- Strouhanka 1 hrnek
- Vejce 1 ks
- bazalkové pesto 4 lžíce
- nasekaná petrželka 1/4 hrnku
- řajčatový protlak 2 lžíce
- česnek, prolisovaný 4 stroužky
- mletá paprika, sladká nebo uzená 2 vrchovaté lžičky
- červené chilli vločky 1/4 lžičky
- Sůl
Omáčka:
Omlouváme se, snažíme se dohledat chybějící obrázek
Postup
- Smíchejte ve velké míse všechny ingredience na masové koule. Ze směsi připravte masové koule (cca 18 ks).
- Pánev rozehřejte, zakápněte olejem a koule osmažte zespod dozlatova. Poté otočte a nechejte zhnědnout z druhé strany.
- Přisypejte sekaná rajčata, passatu, dochuťte solí a pepřem. Snižte plamen a nechejte slabě vřít asi 10–15 minut (dokud nebudou koule dostatečně propečené).
- Posypejte petrželkou, parmazánem a servírujte například s těstovinami nebo quinoou.
Krůtí masové koule s rajčatovou omáčkou; foto: cafedelites.com
Podobné recepty z pořadů TV Prima
Doporučujeme recepty
