Krém
- mascarpone 1 ks
- smetana 1 ks
Head
- mouka None dle potřeby
Head
- citronová kůra None
- olej None
Postup přípravy
Palačinky: Z mléka, mouky a vejce ušleháme řídké těsto (tzv. na nit). Přidáme špetku soli a lžíci cukru. Na kapce oleje usmažíme palačinky. Hotové natíráme džemem a krémem, ozdobíme ovocem a úhledně přeložíme nebo zavineme, ozdobíme ovocem a čokoládovou polevou.
Krémovitá náplň s ovocem: Ušleháme smetanu, přidáme mascarpone, cukr dle chuti, vanilkový cukr a rozmačkané jahody.
