Prostřeno IX (5) Ústí 17.2. 2014 předkrm
Prvním chodem byla králičí paštika, kterou většina ochutnala úplně poprvé.
Na másle si orestujeme cibuli, očištěná játra a po chvíli podlijeme vínem
Přidáme naporcované maso, které povaříme, okořeníme, dle vlastního uvážení přidáme množství zeleného pepře, smetanu, máslo a vše ostatní
Rozmixujeme a dáme ztuhnout do formy
Z portského a vývaru si uděláme redukci, kterou můžeme podávat k paštice, ozdobené jarní cibulkou
Podáváme s tousty, které namázneme máslem a dáme rozpéct
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
