Prostřeno: Kokosový řez provoněný dětstvím

Moje hodnocení
105x

Renata si dala velkou práci s estetickým dokončením svého dezertu.

5 porcí
60 minut

Krém

Head

Krém

Postup přípravy

Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky ušleháme s cukrem a vodou, přisypeme mouku, kakao a prášek do pečiva. Z bílků a špetky soli ušleháme sníh, který přidáme do těsta. Promícháme a vlijeme na plech s pečicím papírem. Pečeme na 180 stupňů zhruba deset minut.

Na krém uvařte kokosový pudink a zchlaďte. Přidejte želatinu, tvaroh, cukr, vyšlehanou smetanu. Z upečeného piškotu vykrájejte tvořítkem libovolné tvary - vždy dva kusy. Ve tvořítku nechte jeden kousek, přidejte do tvořítka krém, zakryjte druhým kusem a protáhnete vše tvořítkem. Pocukrujte a nejlépe nechte pres noc odležet.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů