Suroviny
- kaki (persimon) 1 ks
- tofu 125 g
- červená paprika 50 g
- sezamový olej 1 lžíce
- sezamová semínka 2 lžičky
- sůl
- sójová omáčka 20 ml
Postup přípravy
- Špejle nechte 10 minut nasáknout ve vodě. Mezitím si nakrájejte kaki a tofu na kostičky a papriku na čtverečky.
- Na špejle střídavě napichujte kousky kaki, tofu a papriky. Připravené špízy namočte ze všech stran v sezamovém oleji a dejte péct do předehřáté trouby nebo je orestujte na pánvi. Průběžně otáčejte.
- Hotové špízy osolte a posypejte sezamovými semínky. Podávejte se sójovou omáčkou k namáčení.