Suroviny
- hrách 200 g
- uzené maso 250 g
- masox 1 kus
- mouka 1 lžíce
- bobkový list 1 kus
- nové koření 3 kuličky
- cibule 1 kus
- česnek 4 stroužky
- majoránka 1 špetka
- petržel 1 snítka
- olej 1 dávka
- pepř 1 špetka
Postup přípravy
Do vody vsypu hrách s masoxem a nechám pomaluuvařit doměkka
Mezitím si nastrouhám cibuli a česnek, na pánvičce si osmahnu kousky uzeného masa, které do hrachové polévky přidám i s olejem (sádlem), na němž se restovalo
Až bude hrách poloměkký, tak přidám připravenou zeleninu a vše povařím doměkka
Nakonec zahustím moukou rozmíchanou ve vodě a ještě pět minut vařím se špetkou rozemnuté majoránky
Nakonec ozdobím i dochutím zelenou petrželkou a dle chuti dosolím
