Suroviny
- vejce 4 ks
- čokoláda 100 g
- smetana 100 ml
- cukr 1-2 lžíce
- zavařenina
- zakysaná smetana 1 ks
Postup přípravy
Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Čokoládu nalámeme na malé kousky, smícháme se šlehačkou, zahříváme ve vodní lázni, přidáme cukr, vmícháme sníh ze čtyř bílků a promícháme. Na dno skleněného poháru dáme meruňkovou (i jinou) zavařeninu s kousky ovoce, přidáme vrstvu zakysané smetany, vrstvu čokoládového krému a nahoru lžičku zakysané smetany s kouskem meruňky. Vychladíme.
