Prostřeno VIII (5) Praha 12.9. 2013 polévka
Zeleninová polévka podle receptu Petrovy přítelkyně má pravděpodobně větší úspěch u dětí než u dospělých hostů.
V hrnci nejprve na másle orestujeme pokrájenou zeleninu
Zaprášíme ji hladkou moukou, orestujeme, promícháme
Jakmile mouka se zeleninou zavoní, zalijeme vodou (1,5 l)
Do polévky přidáme 3 kostky bujónu nebo i méně (dle chuti)
Povaříme, dokud není zelenina měkká, opepříme a přidáme drobně nakrájený libeček
Hned nesolíme, bujón je slaný
Nejprve radši ochutnáme
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
