Prostřeno: Japonská polévka s vepřovým masem

Moje hodnocení
105x

I polévka hýřila masem a byla hustá skoro jako hlavní chod. Těstoviny si hosté nabírali pomocí vidličky.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Nakrájenou mrkev, pórek, stroužky česneku a kousek zázvoru orestujeme na oleji. Po chvilce zeleninu zalejeme vodou, osolíme a opepříme. Přidáme vepřovou krkovici a necháme vařit asi 45 minut. Poté maso vyndáme a vývar přecedíme. Do čistého vývaru vložíme pokrájenou hlívu a nudle, dochutíme lžící sójové omáčky. Mezitím maso nakrájíme na tenké plátky a uvaříme vejce natvrdo. Vše spolu naservírujeme do hlubokého talíře.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů