Těsto
- mouka 850 g
Postup přípravy
Z hladké mouky, másla, cukru a vejce vypracujeme těsto. Vyvalíme placku. Jablka omyjeme a nastrouháme, smícháme s rozinkami, posypeme cukrem a skořicí. Na placku dáme směs z jablek, zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mandlemi a dáme do trouby vyhřáté na 180 stupňů, kde pečeme 45 minut.