Prostřeno XI (22) 19.6.2015 polévka
Podaří se Jiřímu uvařit lepší, hutnější a lahodnější zeleninový krém než ve čtvrtek Lucii?
Nejprve na másle orestujeme v hrnci pórek nakrájený na kolečka. Pórek i hrášek pak povaříme s kořením v zeleninovém vývaru, polévku zahustíme smetanou, do níž jsme rozmíchali asi dvě lžíce mouky, a povaříme. Také si můžeme udělat tzv. Ameriku a mouku rozmíchat v troše vody a smetanu přidat až nakonec. Důkladně rozmixujeme.
Do hotového krému přidáme krutonky. Žemle nakrájíme na kostičky a opečeme je na másle, kam přidáme nasekané bylinky.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
