Postup přípravy
Cibuli si nakrájíme najemno, necháme zpěnit na másle, poté přidáme hrášek, zalijeme vývarem a přidáme smetanu, necháme povařit pět minut. Poté rozmixujeme a přecedíme přes sítko, opět dáme vařit, přidáme trochu másla, osolíme a opepříme. Můžeme přidat kysanou smetanu podle chuti. Na pánvi opečeme na malé kousky nakrájené pečivo, polévku dozdobíme slaninou a můžeme podávat.