Prostřeno! XIII (7) 29.2. polévka
Vaškova polévka byla dobrá, někomu se ale zdála málo hustá. Polévku můžeme udělat hustší, když přilijeme méně smetany, nebo do ní přimícháme hladkou mouku, kterou povaříme, či lžíci solamylu, instantní jíšky či hrašky.
Na ořechu másla osmahneme pokrájenou cibulku, přidáme hrášek a zalijeme vývarem. Pokud chceme polévku pro vegetariány, tak zeleninový, v opačném případě možno i kuřecí. Vše vaříme po dobu minimálně čtvrt hodiny. Na závěr přidáme smetanu, sůl, pepř a muškátový oříšek. Poté polévku rozmixujeme, několik kuliček hrášku si uschováme pro servírování, aby bylo vidět původní surovinu. Pokud chceme polévku obzvlášť jemnou, propasírujeme ji ještě sítem.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
