Suroviny
Postup přípravy
Nejprve si orestujeme na másle cibuli a bílou část pórku. Přidáme hrášek, promícháme, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Ve chvíli, kdy je hrášek měkký, sundáme polévku ze sporáku, přidáme mléko i smetanu a vše společně rozmixujeme. Dále polévku opět chvíli povaříme a popřípadě dosolíme.
Toastový chléb opečeme a ještě za tepla nakrájíme na kostičky, kterými následně dozdobíme polévku na talíři.