Prostřeno: Hráškový krém

Moje hodnocení
78x

Polévku vylepšila opražená slanina, ve výsledku by byla ještě chutnější, kdyby ji hostitel propasíroval.

5 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

Nakrájíme si nadrobno cibulku a zpěníme ji na másle, přidáme mražený hrášek a přilijeme litr horké vody, do které přidáme kostku bujónu. Polévku přivedeme k varu. Až hrášek změkne, krém rozmixujeme ponorným mixérem. Smícháme smetanu s moukou, přilijeme trošku mléka, nalijeme do polévky, necháme projít varem. Polévku ještě podle potřeby dochutíme a můžeme podávat s plátky opražené slaniny.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů