Prostřeno IX (7) Praha 6.3. 2014 polévka
Zajímavá možnost vyvařit kvalitní mleté hovězí maso, které udělá dobrý základ na polévku a zároveň plní i funkci zavářky.
Do litru a půl vody dáme vařit očištěnou kořenovou zeleninu, oloupanou cibuli a česnek a kostku hovězího bujónu
Když se začne voda vařit, přidáme knedlíčky, které vytvoříme z mletého hovězího masa (hostitelka je nijak neochucuje)
Vaříme asi hodinu a půl
Zeleninu vyjmeme, polévku dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením
Na závěr do vroucí polévky nahrubo nastrouháme čerstvou očištěnou mrkev a na ozdobení čerstvý natrhaný libeček nebo petrželku
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
