Prostřeno! XII (2) 25.8. polévka
Proti Alešově polévce připadal jihomoravským strávníkům Jaromírův vývar bez zavářky „planý“. V úterý plavaly v polévce celestýnské nudle.
Kližku s cibulí dáme vařit do tlakového hrnce se dvěma litry vody, kterou osolíme a opepříme. Až maso trošku změkne, přidáme mrkev, petržel, celer, cibuli a necháme spolu s masem dále vařit do úplného změknutí masa. Poté vývar scedíme, dochutíme a můžeme podávat např. s celestýnskými nudlemi. Jde o slanou palačinku, kterou nakrájíme na tenké proužky a přidáme do polévky.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
