Prostřeno X (10) praha 24.10. 2014 polévka
Bramboračka je jednou z nejvíce typických českých polévek, existuje jí ale mnoho variací, a zejména houby všem nechutnají, i když do této polévky jednoznačně patří.
Cibuli, česnek a kořenovou zeleninu nakrájíme a orestujeme na másle, přidáme namočené houby, zalijeme vodou, okořeníme a vaříme
Po cca 10 minutách přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory
Dovaříme a ozdobíme zelenou petrželkou
Ingredience:
1 cibule4 stroužky česneku¼ celeru2 mrkve1 petržel750 g bramborhrst sušených hub75 g máslasůl, pepřkmín, majoránka, zelená petrželka
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
