Prostřeno: Dýňová polévka Hokkaidó

Moje hodnocení
65x

Oblíbená sezónní polévka, na níž oceníme také to, že základní surovina se nemusí loupat. Sójovou smetanu můžeme nahradit klasickou.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na rozpuštěném osoleném másle orestujeme cibuli a najemno nastrouhaný zázvor a česnek, poté přidáme na menší kousky dýni a celer, vše okořeníme a promícháme. Přilijeme půl litru vody a vaříme doměkka. Nakonec rozmixujeme dohladka, zjemníme smetanou a podáváme. Můžeme ozdobit také opraženými dýňovými semínky, zelenou natí apod.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů