Prostřeno: Domácí uzené

Moje hodnocení
110x

Maso naložíme do česneku a soli. Necháme uležet v chladnu 5 až 7 dní a zaudíme v udírně. Krájíme na tenké plátky. Podáváme na prkénku s křenem a hořčicí.

1 porce
60 minut

Podáváme na prkénku s křenem a hořčicí

Postup přípravy

Postup přípravy

Maso naložíme do česneku a soli

Necháme uležet v chladnu 5 až 7 dní a zaudíme v udírně

Krájíme na tenké plátky

Podáváme na prkénku s křenem a hořčicí

Předkrm

Domácí uzené

Ingredience:

  • 1 kg vepřového masa (krkovice nebo bůčku)
  • 1 celý česnek
  • sůl

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů