Suroviny
- těsto 600 g
- vejce 1 ks
- jablko 2 ks
- čokoláda
- cukr 1 sáček
- vlašské ořechy 1 hrst
- rum 1 hrnek
- meruňkový džem
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme na třímilimetrovou tloušťku, vykrajovátkem vykrojíme kolečka o průměru 8 cm. Jablka oloupeme, nastrouháme, přidáme skořicový cukr, rozinky (mohou být dopředu namočené v rumu), nadrcené mandle a ořechy. Vytvořenou směs promícháme. Do poloviny vykrojených koleček vkládáme připravenou směs. Do druhé poloviny vkládáme meruňkový džem. Okraje spojíme a šátečky pomažeme rozšlehaným vejcem. Pečeme 20 minut na 200°C. Hotové šátečky namáčíme do rozehřáté čokolády.
