Na nálev
- voda 1 l
Postup přípravy
Do vychladlého nálevu dáme filety z kaprů a necháme pět dní uležet v ledničce, místy obracíme
Po pěti dnech ryby opereme od nálevu, nařežeme je na kostičky, přidáme majonézu, nakrájenou cibuli, scezenou Moravanku i sterilovaný hrášek
Zamícháme s majonézou a můžeme okamžitě konzumovat
V uzavřených sklenicích vydrží dlouho v lednici