Prostřeno IX (18) Praha 20.5. 2014 hl. chod
Zeleninový salát by se víc hodil k nějaké minutce s brambory než k jídlu s hutnou omáčkou.
Hovězí roštěnou osolíme, opepříme, pomažeme hořčicí a zaprášíme moukou
Maso orestujeme na oleji z obou stran
Cibuli se slaninou nakrájíme na kostičky a orestujeme v litinovém hrnci
Přidáme maso a ještě jednu lžičku dijonské hořčice
Zalijeme hovězím vývarem a pečeme kolem dvou hodin v rozehřáté troubě na 220°C
Doděláme šťávu – v případ potřeby zahustíme, nebo zředíme a omáčku dochutíme
Podáváme s vařenou nebo dušenou divokou rýží
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
