Suroviny
- kuřecí prsa
- vepřové maso (kýta, kotlety, krkovice)
Marináda
- vejce 2
- hořčice 1 PL
- worcesterová omáčka 2 ML
- sůl 2 ML
- majoránka 2 ML
- tymián špetka
- čerstvě namletý pepř
- drcený kmín
- česnek 5 stroužků
- solamyl 2 PL
Postup přípravy
- Plátky masa po obvodu nařízneme a naklepeme. Ze všech ostatních surovin připravíme směs, do které maso naložíme. Zakryjeme potravinářskou fólií a dva dny necháme v ledničce rozležet. V den přípravy rozehřejeme olej a řízky na něm důkladně z obou stran opečeme.
- Děkanské řízky podáváme s vařenými brambory a čerstvou sezonní zeleninovou oblohou.
Autor receptu: Lenka Natalie Stašíková
