Suroviny
Postup přípravy
Cuketu omyjeme, osušíme a nastrouháme do mísy.
K cuketě přidáme vejce a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a přidáme hrstičku majoránky.
K směsi přisypeme tolik mouky, aby vzniklo hustší těsto.
Do rozehřáté pánve na lívance nalijeme těsto. Placičky upečeme nejprve z jedné strany, obrátíme a usmažíme dozlatova.
Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.
Mozzarellu necháme okapat a také ji nakrájíme na plátky.
Rajčaty a mozzarellou obložíme připravené placky a ozdobíme několika lístky bazalky.
