Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na kostičky a vsypeme do hrnce s půl litrem vroucí vody. Přidáme bujon a vaříme doměkka. Mezitím si připravíme těsto na nočky: smícháme všechny ingredience v pořadí, jak jsou uvedeny v receptu, až vznikne tužší těsto. Polévku stáhneme z ohně a rozmixujeme dohladka. Vrátíme na oheň, vmícháme olej, osolíme a opepříme a znovu přivedeme k varu. Nočky vykrajujeme lžičkou a zavaříme je do polévky. Necháme chvilku odstát. Ozdobíme nasekanými lístky bazalky, můžeme přidat i slunečnicová semínka.
