Prostřeno: Cuketová polévka se smetanou

Moje hodnocení
73x

Zajímavá zeleninová polévka s hořčicí nebyla krém, jde o Danin oblíbený recept.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Mrkev nastrouháme nahrubo, cibuli pokrájíme na kostičky, cuketu na menší kostky. Rozpustíme sádlo, orestujeme mrkev, přidáme cibuli, cuketu, stroužky prolisovaného česneku, osolíme, opepříme, promícháme a zalejeme zeleninovým vývarem, vaříme do poloměkka, přidáme dvě lžíce kremžské hořčice, zahustíme moukou s vodou, nakonec zalijeme smetanou a ozdobíme pažitkou.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů