Prostřeno: Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou

Moje hodnocení
99x

Nebezpečí tohoto dezertu se skrývá v tom, že i po upečení musí uvnitř zůstat tekutý.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Vyšleháme celé vajíčka s cukrem do husté pěny, máslo s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni, vaječnou pěnu spojíme s rozpuštěnou čokoládou a přidáme mouku.Hmotu plníme do mističek vymazaným máslem a vysypaným kakaem. Pečeme na 200 stupňů po dobu cca 4,5–5 minut, bábovička by uvnitř měla zůstat tekutá.Po vyklopení podáváme s vanilkovou zmrzlinou a malinovým přelivem(na ozdobení můžeme použít i čerstvé maliny a list máty).

Malinovým přeliv: Mražené maliny vložíme do hrnce, nalijeme kapku vody (na rozpuštění), přidáme lžíci medu a lžíci cukru a povaříme.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů