Suroviny
Postup přípravy
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem a medem. Dortovou formu vyložíme potravinářskou fólií a na ni rovnoměrně rozprostřeme sušenkovou směs. Dáme na čtvrt hodiny do chladničky.
Mezitím ve vodní lázni rozpustíme obě čokolády (každou zvlášť).
V míse rozšleháme sýr a mascarpone společně s cukrem a směs rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné vmícháme mléčnou a do druhé tmavou čokoládu.
Na sušenkový základ nalijeme mléčnou (světlou) směs a na ni nalijeme druhou tmavou směs. Necháme vychladit. (Nejlépe přes noc). Podáváme s vyšlehanou šlehačkou a lístkem máty.
