Prostřeno: Čokoládová pěna se šlehačkou a borůvkami

Moje hodnocení
65x

Dezert od Martiny byl výborný a potěšil i Boba, který normálně čokoládu nemusí.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Máslo, čokoládu, 75ml vody (a pokud chcete tak i alkohol) dejte do ohnivzdorné misky, tu postavte na hrnec s vroucí vodou a nechte rozpustit. Vejce si rozdělte na žloutky a bílky. Pak přimíchejte žloutky a případně i cukr, pokud chcete mít pěnu sladší. Bílky vyšlehejte na tuhý sníh. Jemně ho vmíchejte do zchladlé čokoládové směsi. Hmotu rozdělte do mističek a nechte v lednici ztuhnout.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů