Citronová limonáda
Citronová limonáda Zdroj: Rozpal to šéfe!
Citronová limonáda Zdroj: Rozpal to šéfe!
Zvlášť při grilování přijde k chuti osvěžující limonáda z citrusů podle receptu Zdeňka Pohlreicha. Udělejte jí pořádný džbán, je totiž tak dobrá, že jedna sklenička nikdy nestačí.
1 porce
10 minut
Suroviny
- citron (+ na ozdobu) 6 ks
- limetka (+ na ozdobu) 4 ks
- pomeranč 1 ks
- cukr krupice 400 g
- voda 0,5 litru
- perlivá voda 1,5 litru
- led (kostky)
- meduňka (čerstvá)
Při přípravě limonády postupujte podle videoreceptu:
window.primavideos['player947297867c1ec31834828a4ba2f08772'] = {"nid":606546,"tid":1081,"name":"Ostatn\u00ed","crop":"sites\/default\/files\/image_crops\/image_620x349\/7\/601630_rozpal-to-sefe-recepty-z-1-dilu-obrazek-2_image_620x349.JPG","tarif":-1,"more_url":"","more_img":"","adult":false}; if (window.width == undefined) window.width = '600'; if (window.height == undefined) window.height = '337'; if (window.channel == undefined) window.channel = 'all'; if (window.embed == undefined) window.embed = '947297867c1ec31834828a4ba2f08772'; if (window.topcat == undefined) window.topcat = {}; var embed_here947297867c1ec31834828a4ba2f08772 = {"dom_id":"embed_here947297867c1ec31834828a4ba2f08772","width":600,"height":337,"hd_id":null,"hq_id":"Prima-1405161543-45974_1000.mp4","lq_id":"Prima-1405161543-45974_500.mp4","iph_id":"Prima-1405161543-45974.smil","thumbnail":"http:\/\/fresh.iprima.cz\/sites\/default\/files\/image_crops\/image_620x349\/7\/601630_rozpal-to-sefe-recepty-z-1-dilu-obrazek-2_image_620x349.JPG","toolTipUrl":"http:\/\/fresh.iprima.cz\/sites\/default\/files\/video_thumbnails\/","player":"player947297867c1ec31834828a4ba2f08772","relevant":"basic947297867c1ec31834828a4ba2f08772","new":"news","top":"top","autoplay":false,"channel":0,"typeStream":"vod","nid":606546,"name":"Rozpal to, \u0161\u00e9fe! (1) \u2013 Limon\u00e1da","zoneGEO":0,"embed":"Prima-1405161543-45974\/0","st_date":"2014-05-16T10:29:00","series":"Ostatn\u00ed","seriesId":"1081","videoType":"Bonusy","videoTypeId":"33869","chapters":[{"time":0,"title":""}],"hideResizeButtons":"true","section":"bez-reklamy","midCuePoints":"600,1200,1800,2400,3000,3600,4200,4800,5400","advertisingPreCount":2,"advertisingMidCount":0,"advertisingPostCount":3,"advertisingFullscreen":true,"advertisingVideobanner":true,"advertisingKeywords":"play;Ostatn\u00ed;play;"}; if(window.volume != undefined) embed_here947297867c1ec31834828a4ba2f08772.volume = window.volume; if(window.section != undefined) embed_here947297867c1ec31834828a4ba2f08772.section = window.section; if(window.wmode != undefined) embed_here947297867c1ec31834828a4ba2f08772.wmode = window.wmode;
Pro přehrání videa je potřeba povolit javascript ve Vašem prohlížeči.
Postup přípravy
- Citrony omyjeme a kůru nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkáme šťávu z citronů, limetek a pomeranče. Citronovou kůru povaříme s cukrem v 0,5 l vody. Necháme zchladit a poté přecedíme přes síto do džbánu.
- Do džbánu dále přidáme vymačkanou šťávu, dolijeme vychlazenou perlivou vodou a promícháme.
- Do sklenice dáme led, natrhané lístky meduňky a nalijeme limonádu. Zdobíme plátky citronu, limetky a lístky meduňky.
Zdroj receptu
Zdeněk Pohlreich
Taková normální kuchařka
Každá správná grilovací párty je neodmyslitelně spojená hlavně s masem a i v této knize ho najdete hojně. Nabízí ale i recepty, které reflektují probíhající změnu životního stylu. Není totiž pochyb o tom, že lidé začínají jíst jídla lehčí a lépe stravitelná. A pestrost a rovnováha v jídle jsou stejně důležité a zábavné jako pestrost a rovnováha v komplexním životě. Zahrada je v létě navíc plná lákavých čerstvých surovin a nabízí spoustu inspirace.
Kuchařka navazuje na předešlé knihy Zdeňka Pohlreicha z posledních let, kdy kuchařské ego hodně ustoupilo potřebám obyčejného člověka a recepty jsou tvořené z běžně dostupných produktů a postupy jsou jednoduché, takže si s nimi poradí úplně každý.
Vydalo nakladatelství Sevruga.
