Suroviny
- jasmínová rýže 1 šálek
- voda 4 šálky
- kuřecí maso (kousky )
- zázvor
- jarní cibulka
- sójová omáčka
- sůl
Postup přípravy
- Do hrnce dejte jeden šálek propláchnuté jasmínové rýže, zalijte 4 šálky vody a osolte.
- Přidejte malý špalíček zázvoru a kousky kuřete. Přiveďte k varu, pak var stáhněte na minimum a nechte povařit zhruba hodinu.
- Mezitím si nakrájejte jarní cibulku na kolečka a čerstvý zázvor na jemné nudličky. Když jsou kousky kuřete uvařené, vyndejte je na talíř a okrájejte maso. Do misky nandejte polévku, přidejte kousky masa, posypte nakrájeným čerstvým zázvorem a jarní cibulkou a dochuťte lžící sojové omáčky.
