Prostřeno IX (12) Praha 9.4. 2014 polévka
Která byla lepší? Druhá cibulačka týdne vycházela z téměř stejného receptu jako ta první, byla ale krémovější a suroviny byly v jiném poměru.
Na rozehřáté máslo hodíme nahrubo pokrájené cibule, které necháme pomalu orestovat dozlatova
Pak přidáme víno a bylinky svázané do svazečku (tymián, rozmarýn, bobkový list, petržel)
Necháme vyvařit a přidáme dvě polévkové lžíce hladké mouky a chvilku restujeme
Zalijeme vývarem, osolíme a opepříme a deset minut povaříme
Nakonec přidáme lžičku zakysané smetany a polévku rozmixujeme
Podáváme s opečenou gratinovanou bagetkou se sýrem
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
