Suroviny
Postup přípravy
Na másle si nejprve zpěníme utřený nebo prolisovaný česnek a zaprášíme ho moukou
Připravíme si jíšku, kterou zalijeme rozšlehanými vejci a mícháme, až se z jíšky utvoří hrudky
Ty potom zalijeme vlažným vývarem, okořeníme rozemletou majoránkou, osolíme a povaříme
Do talířů rozdělíme nasekanou petrželovou nať a vše zalijeme horkou polévkou