Suroviny
Postup přípravy
Řepy oloupeme a nakrájíme na co nejtenčí plátky
V misce smícháme olej, šťávu z pomeranče a citronu, sójovou omáčku a cukr
Vyšleháme, přidáme tymián, osolíme, opepříme
Plátky řepy marinujeme ideálně 12–48 hodin
Naaranžujeme na talíř a nazdobíme rozdrobeným sýrem a opraženými plátky mandlí