Postup přípravy
Brokolici uvaříme několik minut v osolené vodě a necháme zchladnout
Šunku nakrájíme nadrobno, sýr nastrouháme nahrubo
Cibuli nakrájíme najemno a vychladlé růžičky brokolice rozkrájíme na menší kousky
Lehce opepříme a smícháme vše dohromady
Nakonec promícháme s tatarkou a podle chuti dosolíme
Dáme vychladit do lednice